Menu di San Silvestro 2021
1. Gang
PARMIGGIANA DI PESCE SPADA CON MELANZANE E MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA
AUBERGINENAUFLAUF MIT SCHWERTFISCH UND BÜFFELMOZZARELLA
2. Gang
PEPITE DI BACCALÀ FRITTO SU LETTO DI FRIARIELLI
GEBACKENER KABELJAU AUF GEDÜNSTETEN STÄNGELKOHL
3. Gang
PACCHERI CON GAMBERONE, CAPPERI, OLIVE NERE E POMODORINI PACHINO
PACCHERI MIT GARNELEN, KAPERN, SCHWARZEN OLIVEN UND SIZILIANISCHEN KIRSCHTOMATEN
4. Gang
FUSELLONE CON RAGÙ DI MANZO AL VINO ROSSO
FUSELLONE MIT RINDERFILETRAGOUT
5. Gang
FILETTO DI ORATA IN CROSTA DI PATATE CON SUGO AL LIMONE
DORADENFILET UNTER EINER KARTOFFELKRUSTE MIT ZITRONENSAUCE
ZWISCHENGANG
SORBETTO AL LIMONE
ZITRONENSORBET
6. Gang
FILONE DI VITELLO IN CROSTA BRISE CON CAROTA E PISELLI CON DEMIGLACE
KALBSFILET IM SPECKMANTEL MIT KAROTTEN UND ERBSEN AN DEMIGLACE
7. Gang
FRUTTA SECCA AL C.T., PANETTONE E PROSECCO
TROCKENFRÜCHTE, ITALIENISCHER KUCHEN UND PROSECCO
80,00 € PRO PERSON
Beginn 19:00 Uhr
Jetzt reservieren!
Tisch reservieren